Ingenio azucarero Carolina

El Ingenio azucarero Carolina

El Ingenio azucarero Carolina se fundó en 1835 en el territorio de lo que fue el hato de Alcalde Mayor, en las inmediaciones de la costa norte de la bahía de Cienfuegos y cercano a los ingenios Manuelita y Dos Hermanos. Su fundador fue el norteamericano William Hood.
En la década de los años 60 del siglo XIX el ingenio era considerado un «coloso» debido al volumen de su producción y a su tecnología. Poseía seis centrífugas y un nuevo molino los que colocaron a esa industria en la categoría de ingenio-central, lo que también se justificaba por la extensión de sus tierras.
En la década de los años 80 de ese propio siglo se hallaba en un proceso de innovaciones que le permitieron incrementar notablemente su producción la que quintuplicó en 1895.
En los años de la guerra comenzada en el 95 el ingenio fue asediado en varias ocasiones y por ello se le construyeron fortificaciones pero ya en 1896 no tenía caña alguna para moler debido a que la «tea incendiaria» la acabó.
En los primeros años del siglo XX se forjan alianzas financieras entre los propietarios para hacer frente a la competencia de las empresas norteamericanas en auge en aquellos momentos y subsistir económicamente a un periodo difícil para los productores azucareros.
La expansión del Manuelita y del acaudalado Cacicedo sobre los campos cañeros del ingenio azucarero Carolina, llevó a que parara sus máquinas definitivamente a finales de la primera década del siglo XX.
En el lugar donde estuvo emplazado, existen hoy sus ruinas y restos de su maquinaria.
En las fotos dos vistas del edificio del ingenio y otra de la casa vivienda.

2 Comments

  • Iraida

    Saludos, Estoy tratando de buscar información sobre Willaim Hood Clemens, quién fundó el ingenio Carolina en 1835 y/o su sobrino William Hood Stewart, quién heredó el ingenio en 1859. ¿Conoce o recomienda alguna fuente escrita que no sea en internet donde se discuta el ingenio Carolina y su importancia en la industria de la azúcar? Gracias.

    • jaguabay

      Buenas tardes, le recomiendo contactar en facebook a una pagina que se llama Cienfuegos y su Historia, ellos quizas la puedan ayudar o al menos le podran dar una referencia.
      Muchas gracias por contactarnos.

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